متاسفانه از سال گذشته در اکثر کشورهای جهان و همچنین کشور خودمان شاهد بروز گسترده آنفلآنزای جدید و ترسناک نوع آ بودیم که باعث دلهره و اضطراب برخی از هموطنان و حتی مسوولین کشوری شد تعداد زائران خانه خدا کاهش یافت و هزینه های زیادی در زمینه کنترل و اطلاع رسانی و آموزش به مردم هزینه گردید امسال نیز بروز گسترده آنفلوآنزا(البته این بار از نوع B )در کشورمان دور از انتظار نیست واین روزها به وفور شاهد بروز نوعی آنفلوآنزابا علائم گوارشی مثل اسهال و استفراغ در جامعه هستیم.
بیماری آنفلوانزا یک نوع بیماری ویروسی واگیردار میباشد که در صورت بی توجهی به رعایت اصول بهداشتی می تواند در مدت کوتاه منجر به ابتلای افراد زیادی از جامعه شده واین همه گیری عواقب اجتماعی ، اقتصادی و بهداشتی فراوانی در برخواهد داشت، ویروس هریک از انواع آنفلوآنزاها اعم از آنفلوآنزای فصلی یا آنفلوانزای جدید در هنگام سرفه یا عطسه وحتی صحبت کردن از طریق هوا به دیگران منتقل می شود. و افراد سالم با دست زدن به اشیائی که در اثر عطسه یا سرفه فرد مبتلا به آنفلوآنزا آلوده شده اند به این بیماری مبتلا می شوند. افراد مبتلا به آنفلوانزای جدید قبل و بعد از شروع علائم میتوانند بیماری را به دیگران انتقال دهند. عامل بیماری آنفلوانزای جدید می تواند روی اشیاء 2 تا 8 ساعت زنده باقی بماند و بیماری را به دیگران منتقل نماید. براساس مطالعات موجود، اکثریت افراد مبتلا به بیماری آنفلونزای جدید در سنین نوجوانی وجوانی بوده اند، پس نقش آموزگاران و مربیان و اساتید در پیشگیری از بیماری آنفلوآنزا و جلوگیری از انتشار سریع آن در جامعه بسیار مهم می باشد. در افرادی زیر در صورت ابتلا به بیماری آنفلوآنزای جدید عوارضی چون تنگی نفس، ذات الریه ، تشنج ، اختلال هوشیاری و.. .بیشتر از سایر افراد خواهد بود: اشخاص بالای 65 سال و کودکان زیر 5 سال. مبتلایان به بیماریهای مزمن ریوی، قلبی، و آسم دیابت، مشکلات کلیوی، نقص ایمنی ونیز افراد خیلی چاق. زنان باردار . ساکنین خانه های سالمندان و آسایشگاه های بیماران مزمن
علائم بیماری
در مورد علائم بیماری آنفلوانزای جدید (A) لازم است به خاطر داشته باشیم که: مهمترین علائم بیماری تب، گلودرد، سرفه، سردرد می باشد. علائمی مثل لرز، کوفتگی بدن، احساس خستگی، همچنین اسهال، استفراغ نیز در بعضی از بیماران مشاهده می شود. کو دکان کم سن و سال مثل شیرخواران در صورت ابتلا به آنفلوانزای جدید ممکن است علائمی از تب و خواب آلودگی، تشنج، بی قراری، عدم نوشیدن مایعات، استفراغ های مکرر، تغییر رنگ پوست به طرف کبودی، تنفس سریع داشته باشند.
اقدامات پیشگیری
برای اینکه به بیماری انفلوانزای جدید مبتلا نشویم لازم است: روزانه دستهای خود را با آب وصابون بشوییم ویا با محلول های ضد عفونی کننده تمیز کنیم .بدین منظور ضروری است در هر بار شستن دست ها،این عمل را دوبار تکرار نمائید. از لمس کردن چشم ها، بینی و دهان خودداری کنیم، چون باعث انتقال ویروس می شود. در صورت امکان از افرادی که علائم شبیه بیماری آنفلوانزا دارند حداقل به اندازه یک متر فاصله بگیریم. بیاد داشته باشیم که اشیایی مانند تلفن، صفحه کلید کامپیوتر، دستگیره درها و... هم می توانند انتقال دهنده ویروس آنفلوانزای جدید باشند. بهتر است از تمیز بودن آنها مطمئن شویم. توصیه می شود از اسباب بازی های قابل شستشو برای کودکان استفاده شود و استفاده از اسباب بازی های پارچه ای و پشمی خودداری شود. در صورت امکان از حضور در مناطق شلوغ خودداری کنیم یا مدت آن را کاهش دهیم. با باز کردن پنجره ها و درب ها در فواصل مناسب در روز برای حداقل هر بار 10 دقیقه به تهویه مناسب محل کار، محل زندگی، و کلاس درس و یا ... کمک کنیم. خانواده، دوستان و همکاران خود را تشویق کنید تا رفتارهای پیشگیری کننده را رعایت نمایند.
اقدامات مراقبتی در بیماران مبتلا به آنفلوآنزای جدید
استراحت کردن، نوشیدن مایعات، تغذیه مناسب، و استفاده از استامینوفن به عنوان تب بر بهترین راه درمان بیماری آنفلوانزای جدید است. برای کاهش تب ناشی از آنفلوانزا فقط از قرص استامینوفن به میزان تجویز شده استفاده کنیم. اکیداً توصیه می شود برای کاهش تب ناشی از انفلوانزای جدید از مصرف آسپرین خودداری شود. در صورت مشاهده تب و خواب آلودگی در کودکان زیر دو سال، سریعا به پزشک مراجعه شود. مبتلایان به آنفلوانزای جدید به ویژه دانش آموزان مدارس و دانشجویان میتوانند 24 ساعت بعد از قطع تب و با تجویز پزشک به محل کار یا کلاس درس حضور یابند. واکسن آنفلونزای فصلی روی بیماری آنفلوآنزای جدید موثر نیست ولی تزریق آن برای افراد پرخطر توصیه می شود. در صورت مشاهده علائمی چون تب، سرفه، گلودرد، سردرد، لرز، کوفتگی بدن احساس خستگی، همچنین اسهال و استفراغ در خود به پزشک مراجعه نماید.هنگام عطسه و سرفه، جلوی بینی و دهان خود را با دستمال بگیریم بلافاصله دستمال را داخل کیسه پلاستیک گذاشته و یا در سطل زباله بیندازیم. اگر از دستمال پارچه ای استفاده می کنیم روزانه دوبار آن را شسته و بعد از هر بار استفاده داخل کیسه پلاستیکی بگذاریم ضروری است در هنگام عطسه یا سرفه از بردن کف دستهایمان در جلوی دهان و بینی خودداری کنیم زیرا این مسئله باعث می شود:
عامل بیماری روی دست 2 تا 8 ساعت باقی بماند و به وسایلی که دست می زنیم منتقل شود. با دست آلوده به صورتمان دست زده یا چیزی را می خوریم که دوباره ویروس را به بدن ما وارد می کند. با تلفن، صفحه کلید کامپیوتر، دستگیره درب ها دست می زنیم و عامل بیماری به آن منتقل و می تواند دیگران را آلوده کند.
اگر بلافاصله دستمال در اختیار ندارید حداقل بجای کف دست، آستین یا لباستان را جلوی دهان وبینی بگیرید استفاده از ماسک جهت پیشگیری در این نوع آنفولانزا توصیه نمی شود.خانم های شیرده که علائم آنفلوانزا دارند بهتر است هنگام شیردادن، از ماسک استفاده کنند و یا دستمال جلوی بینی خود قرار دهند.در صورت مشاهده علائم تنگی نفس، اشکال در نفس کشیدن، حال عمومی بد و یا تب بالای بیش از سه روز در مبتلایان به آنفلوانزای جدید، بیمار می بایست هر چه سریع تر توسط پزشک معاینه شود. در کودکان مبتلا به آنفلوانزا در صورت تنفس سریع و سخت، تشنج و یا تداوم تب باید به پزشک مراجعه نمود.
گاز مونوکسید کربن
هر ساله در فصول سرد سال شاهد مسمومیت با گاز مونوکسید کربن در جامعه می باشیم که باعث تلفات زیادی نیز میشوند.گرچه وسایل گرمازا ،گرمابخش محیط زندگی ما هستند اما عدم رعایت اصول ایمنی در کاربرد آنها میتواند بسیار خطرناک باشد.
گاز مونوکسید کربن یک گاز بی رنگ و بیبو است و همین ویژگی باعث نامگذاری آن به عنوان "قاتل پنهان" شده است.این گاز از اجاقها، وسائل گازی و سایر دستگاههای حرارتی و هنگام سوزاندن چوب و زغال متصاعد میشود.
اگر این گاز سمی در یک فضای محصور و بدون تهویه تجمعیابد، بسیار خطرناک است.این گاز سبک تر از هواست و قابلیت انتشار آن در محیط بسیار زیاداست وبه همین دلیل در تمامی نقاط فضا به سرعت متراکم شده و چون هموگلوبین خون میل ترکیبی زیادی با این گاز دارد ،لذا مانع رسیدن اکسیژن به بافتهای بدن شده وبه سرعت موجب مسمومیت می شود.
علائم ونشانه های مسمویت
سر درد ،شنیدن صدای وز وز در گوش ،درد قفسه سینه،ضعف عضلانی ،تهوع و استفراغ ،سرگیجه وتغییر در وضع بینایی به صورت تاری دید یا دو بینی ،بی هوشی ،ایست تنفسی وقلبی و گاهی علایم شبیه سرما خوردگی از نشانه مسمومیت با این گاز است، علائم بسته به شرایط مختلف کم وزیاد می شود، در برخی نقاط ویا برخی اوقات روز این علایم بدتر می شوند .در صورت بروز مسمومیت با گاز مونواکسید کربن کلیه اعضا خانواده علائم مشابهی را دارند، حتی حیوانات خانگی نیز به نظر بیمار می آیند
پس از مسمومیت
1 –خیلی فوری مصدوم را از محیط آلوده بیرون بیاورید وبه هوای تازه ببرید
2 – با اورژانس تماس بگیرید.
توصیه ها وهشدارها:
-از آنجا که استفاده از هر وسیله گازسوز در محیطهای سربسته باعث مصرف اکسیژن محیط می شود بنابراین تامین هوای لازم و تهویه شده برای وسیله لازم و ضروری است می بایست شرایطی فراهم شود تا عمل تهویه هوا در محیطی که وسایل گرمازا وجود دارد آسان شود ، به عنوان مثال باز گذاشتن دریچه های کولر ، باز گذاشتن یک پنجره کوچک یا در به طوری که بسته نشود، راه مناسبی جهت بهبود تهویه هوا است .
- نصب بخاریهای بدون دودکش در اتاق خواب،حمام،انباری و فضاهای کوچک و بدون تهویه مجاز نیست.
- در صورت استفاده از وسایل گرما زای دودکش دار حتماً دودکش ها به طور کامل معاینه وبررسی شوند .
-دود کش های متحرک باید از مواد غیر قابل اشتعال و گالوانیزه واز مقاومت فیزیکی مناسبی برخوردار باشند وتا جای ممکن کوتاه ، مستقیم ودر محل اتصالات کاملاً محکم وغیر قابل نفوذ بوده و حتماً کنترل شوند.
-قدرت مکش دودکش ها هر چند وقت یکبار از سوی سرویس کار ومتخصص فنی بررسی شود.
-برای جلوگیری از برگشت دود وگازهای مضر به داخل دودکش ودر نهایت به داخل محیط که معمولاً بر اثر گرفتگی ویا وزش باد به وجود می آید ، باید کلاهک دودکش ، 60سانتی متر از بلندترین نقطه ساختمان بالاتر باشد .
-توجه به این نکته حائز اهمیت است که استفاده مشترک از یک دودکش بسیار خطرناک است.
-از نصب آب گرم کن در حمام خودداری کنید.
-در فضای پارکینک که بسته وبدون تهویه است ، از روشن کردن خود رو خودداری شود.
-در تبدیل سوخت مایع به گاز شهری حتماً از سرویس کار ماهر ومجاز بهر ه گیری شود .
هرساله در این روزها شاهد بروز گسترده بیماری های مختلف تنفسی و سرما خوردگی در جامعه می باشیم که متاسفانه تاخیر در شروع بارندگی ها و آلودگی هوا نیز آن را تشدید می کنند یکی از مشکلات این بیماری ها وجود و ادامه سرفه هایی است که تا مدت ها بیماران و حتی اطرافیان را نیز آزار داده و به این راحتی ها درمان نمی شود،سرفه یکی از واکنش های طبیعی بدن می باشد و در مواقعی رخ می دهد که ریه ها دچار مشکل شده باشند و در اثر عوامل متعددی نظیر عفونتهای تنفسی و سرماخوردگی ها،بیماری آسم،حساسیت های مختلف،استعمال دخانیات یا مصرف برخی از مواد و غذاهای محرک ایجاد می شود.
مصرف دخانیات یکی از مهم ترین علل ایجاد سرفه های مزمن است.بسیاری از افراد سیگاری صبح ها بر اثر سرفه ای که با کمی خلط رنگی همراه است، بیدار می شوند. بهترین راه درمان در این افراد،قطع مواد دخانی است. برخی بیماران شکایت می کنند که با قطع سیگار، عملا سرفه آنها بدتر می شود. علت این امر آن است که نیکوتین ( ماده مؤثر موجود در سیگار) مژه های ریه ها را شل می کند و به دود و سموم اجازه ورود می دهد . با قطع مصرف سیگار، مژه ها مجدداً فعال می شوند در این حالت هر نوع افزایش سرفه ای می تواند نشانه خوبی باشد، زیرا نشانه فعالیت مژه هایی است که ریه ها را از مواد زاید پاک می کنند.
آسم نیز ممکن است باعث ایجاد سرفه مزمن در بیماران شود. زمانی که بیماری آسم کنترل می شود سرفه نیز کاهش یافته یا قطع خواهد شد.
سینوزیت و ترشح مزمن پشت حلق هم می تواند باعث تحریک سینه شود. این امر باعث سرفه صبحگاهی می شود. البته ممکن است سرفه در تمام طول روز هم وجود داشته باشد، که با خلط روشن یا سفید همراه است.
گاهی بیمارانی یافت می شوند که ماهها پس از بهبود سرماخوردگی دچار سرفه های مداوم هستند.و ممکن است این سرفه ها هیچ ربطی به سرماخوردگی اولیه نداشته باشند، اغلب این سرفه ها به دلیل حساسیت به برخی مواد غذایی است. چنین حساسیتی ، حتی درمواردی که قبلاً نیز آن را تجربه نکرده اید، ممکن است خود به دنبال یک بیماری تنفسی یاسرماخوردگی و هنگامی که دستگاه ایمنی بدن ضعیف شده ایجاد شود. بهترین و مناسب ترین درمان در این حالت ، حذف مواد غذایی است که باعث ایجاد حساسیت شده است. در اغلب موارد، می توان ظرف چند ماه ،و پس از آن که بدن مجدداً ایمنی لازم خود را به دست آورد،این نوع غذاها را دوباره مصرف کرد و نیازی به پرهیز دائمی از آنها وجود ندارد.
مصرف برخی از داروها نظیر داروهایضد فشار خون نیز می توانند باعث ایجاد سرفه مزمن شوند. در صورتی که تحت درمان با داروی کنترل فشارخون هستید و از سرفه مداوم رنج می برید، درباره تغییر داروی خود با پزشک مشورت کنید. درصورتی که سرفه بر اثر دارو باشد ، با قطع مصرف آن ظرف چند روز بهبودی حاصل می شود.
برخی از افراد نیز بر اثر اختلالات گوارشی یا بازگشت اسید معده دچار سرفه می شوند. این حالت زمانی رخ می دهد که محتویات معده به داخل مری باز گردد. این عارضه معمولا با سوء هاضمه و ترش کردن نیز همراه است. احتمال دارد سرفه پس از مواجهه یااستنشاق مواد محرک ریه نظیر مایعاتی که حاوی آمونیاک هستند، رخ دهد. البته چنین سرفه ای به سرعت برطرف می شود.
برای درمان هر نوع سرفه ای بایستی ابتدا علت و نوع سرفه را مشخص کرد ،در صورتی که سرفه با خلط روشن همراه باشد و چند روز طول بکشد معمولاً علت آن سرماخوردگی یا بیماری های ویروسی است . گلودردهای غیرچرکی خود را با غرغره آب نمک تسکین دهید. هرچند ساعت یک بار غرغره کنید و اجازه دهید سرفه ادامه یابد تاترشحات درون ریه های شما سریع تر تخلیه شود.
در صورتی که سرفه خشک و بدون خلط باشد، مصرف دخانیات،بیماری آسم ، سینوزیت ، آلرژی غذایی ، داروهای ضد فشارخون ، برگشت اسید معده یا استنشاق مواد محرک را مدنظر داشته باشیم>استفاده از بخور و اجتناب از حضور در محیط های خشک و آلوده می تواند در بهبود سریع تر سرفه ها موثر باشد،مصرف مایعات بیشت مثل شربت عسل یا نارنج نیز در کاهش سرفه ها تاثیر دارد.
در صورتی که سرفه با خلط همراه باشد، اما خلطِ حاصل زرد یا سبز رنگ باشد، احتمالاً در نتیجه عفونت رخ داده است و در صورت تایید نیاز به درمان با آنتی بیوتیک دارد. در هر صورت بهتراست از مصرف بی رویه داروها پرهیز نموده و به پزشک مراجعه کنیم.
السلام علیک یا اباعبدالله (ع) و علی الارواح التی حلت بفنائک
عشق و ارادت شیعیان و آزادگان سراسر جهان به اهل بیت عصمت و طهارت (ع) و دلدادگی آنان به خاندان وحی در ماههای محرم و صفر جلوه دیگری یافته و اوج این ایمان و وفاداری در بزرگداشت حادثه عظیم عاشورا ، هر سال در دهه اول ماه محرم الحرام تبلور می یابد. بروز عالی ترین درجه ایثارگری ، رشادت و عظمت قیام عاشورا به گونه ای است که هر چه زمان می گذرد فروغ و روشنی این چراغ فروزان خلوص و دلدادگی ، جلوه و تشعشع دیگری یافته و دلهای بیشتری را متوجه ساحل هدایت و کشتی نجات می نماید. قیام بزرگ حسینی که از ابد تا ازل به عنوان تاثیرگذارترین حادثه تاریخ انسانیت همچون خورشید فروزان روشنی بخش دل و جان انسانهای آزاده و رهروان راستین آیین نجات بخش اسلام می باشد نه تنها برای شیعیان و محبان ائمه اطهار (ع) بلکه برای همه آزادگان و وجدانهای بیدار به عنوان نقطه عطفی در تاریخ بشریت جلوه گر می شود و هر کس به اندازه معرفت و شناخت خود از این اقیانوس عظیم بهره ها خواهد گرفت. دهه اول محرم و ایام سوگواری سالار شهیدان فرصت مناسبی است تا همه افراد از هر قشر و گروه و با هر مرام و مسلکی و با همه اختلافات و تنوع عقیده ها و برنامه ها و مراسم ، عشق و محبت خود را نسبت به حضرت سیدالشهدا (ع) و یاران وفادارش ابراز نمایند. شدت این ابراز ارادت و احترام به کار عظیم عاشوراییان به گونه ای است که هر کس به فراخور توان و شناخت خود از این حادثه بزرگ در بزرگداشت و زنده نگهداشتن این ایام سهیم خواهد بود. عده ای با سوگواری و نوحه سرایی و برگزاری مراسم گوناگون عزاداری این ایام را گرامی داشته و عده ای دیگر نیز با تهیه و توزیع غذاهای نذری و اقلام مختلف مواد غذایی بخشی از عشق و علاقه خود را در این ایام این گونه ابراز می دارند. نظارت بر نحوه تهیه و توزیع مواد غذایی و استفاده از ظروف و مواد اولیه سالم جهت آماده نمودن آنها مساله مهمی است که بایستی مدنظر دست اندرکاران برنامه های سلامت و همه افراد جامعه قرار گیرد ، اگر چه بنابر اعتقاد همه ارادتمندان به اهلبیت (ع) و بر اساس تجربه های اثبات شده فراوان بزرگی و کرامت این خاندان به گونه ای است که با اتصال آنان به سرچشمه وحی و ذات اقدس باریتعالی بسیاری از مشکلات ، بیماریها و گرفتاریهای سخت مردم به واسطه بهره مندی و استفاده ظاهری از این نذورات برطرف شده است ولی بر همه ناظران و حافظان سلامت جامعه واجب است که با نظارت و اشراف کامل بر نحوه تهیه و توزیع این گونه مواد غذایی به صورتی عمل نمایند تا علاوه بر دقت بر رعایت همه موازین لازم از بروز هرگونه مشکل بهداشتی در اثر استفاده آحاد مردم از این گونه غذاها خودداری نمایند ، چرا که بروز کوچکترین مساله و مشکل بهداشتی در این مسیر نه تنها باعث بروز مسمومیت و ایجاد بیماریهای همه گیر و گسترده در بین عزاداران خواهد شد بلکه اعتقاد آنان به شفابخش بودن و تبرک این گونه غذاها را نیز دچار خدشه و تزلزل خواهد نمود. وجود بیماریهای مختلف تنفسی و واگیردار در جامعه اهمیت توجه همه عزاداران حسینی در رعایت اصول و موازین بهداشتی را دو چندان نموده و توجه مسوولین و دست اندرکاران نظارت بر رعایت اصول سلامت را به این نکته مهم معطوف می نماید که با دقت و نظارت بیشتر در این ایام ، زمینه را برای اجرای زیباترین و سالم ترین نوع عزاداری دسته جمعی و استفاده از همه توان و امکانات و اعتقادات اصیل مردمی فراهم نماییم ، اگر چه با استفاده از ظروف یک بار مصرف بهداشتی در سالهای اخیر از بروز بسیاری از بیماریهای مسری و قابل انتقال به دیگران جلوگیری شده است ولی دفع نامناسب اینگونه ظروف و رهاسازی و تجمع آنها درخیابانها و در کنار اماکن مذهبی جلوه نامناسبی را در شهرها و روستاها ایجاد نموده است. امید است با هوشیاری و نظارت کامل پاسداران دفاع از سلامت جامعه و همکاری همه مردم در جمع آوری سریع و مناسب این ظرف ها شاهد زیباترین جلوه های پرافتخار این سوگواری ها در سراسر جهان باشیم. ان شاء ا...
تغذیه سالم
تامین تغذیه مناسب از دیرباز و از زمان خلقت بشر همواره یکی از مهمترین دغدغه های انسانها در اعصار و زمانهای مختلف بوده است. به گونه ای که بیشترین تلاش و پیگیری هر انسانی در طول زندگی برای به دست آوردن غذای سالم صرف می گردد. تامین نیازهای غذایی علاوه بر برآورده نمودن مهمترین نیاز زندگی انسانها دارای جایگاه و نقش ارزنده ای در حفظ سلامت و پیشگیری از بیماریها و برخورداری آنان از یک زندگی سالم و افزایش امید به زندگی می باشد ، نقش موثر تغذیه در ایجاد و یا بهبود بسیاری از بیماریها از گذشته های دور شناخته شده و بسیاری از مواد غذایی در بروز یا تشدید بیماریها تاثیر داشته اند ، برخی از مواد غذایی دارای نقش بیماری زایی بوده و بر کاهش طول عمر انسانها اثر داشته اند. تغییر الگوهای تغذیه ای و روی آوردن به روشهای سریعتر تولید و فرآوری محصولات غذایی و مهمتر از همه کاهش منابع تغذیه ای و عدم تناسب نیازهای تغذیه ای انسانها با تولید مواد غذایی باعث شده است تا به شدت کیفیت مواد غذایی دچار تاثیر و آسیب گردد ، تغییر و دگرگونی در شیوه زندگی و روی آوری انسانها به زندگی ماشینی باعث شده است تا نحوه مصرف و نوع مواد غذایی آنان نیز به شدت دچار تغییر گردد. از طرفی استرس و فشارهای زندگی باعث شده است تا علاوه بر تغییر در میل و اشتهای به مواد غذایی جذب و تاثیر مواد مصرفی نیز دچار تغییر شده و سلولهای بدن دچار گرسنگی و فقر غذایی شوند ، عدم دسترسی بخش زیادی از جمعیت ساکن بر کره زمین به گروههای مختلف مواد غذایی و بهره مندی نامناسب بخش عمده دیگری از آنان باعث شده است که در حال حاضر حدود دو سوم انسانها دچار سوء تغذیه و فقر مواد غذایی باشند ، عدم اطلاع بسیاری از انسانها از نیازهای واقعی غذایی خود باعث شده است تا نیازهای واقعی تغذیه ای آنان برطرف نشده و در دراز مدت دچار بیماریها و مشکلات فراوانی شوند ، برخورداری از تغذیه سالم و استفاده صحیح و به موقع از همه مواد غذایی و گروههای غذایی مورد نیاز حق طبیعی همه انسانهاست تا بتوانند با برخورداری از سلامت واقعی دارای یک زندگی سالم و در شان خویش باشند ، در این میان وظیفه و نقش دولتها و دست اندرکاران امور بهداشتی جامعه بیش از دیگران مورد توجه خواهد بود. توجه و نظارت بیشتر بر نحوه تولید و حفظ مواد غذایی و بهبود شیوه های تولید محصولات کشاورزی از مهمترین آنها خواهد بود. اطلاع رسانی و آموزش صحیح چگونگی مصرف مواد غذایی و امکان دسترسی آسان همه آحاد مردم به گروههای مختلف مواد غذایی و پرهیز از مصرف مواد غذایی کم ارزش و آسیب رسان به سلامت مردم و پرهیز از تولید آلاینده ها و دفع مناسب پس مانده های غذایی و جلوگیری از آلودگی محیط زیست از جمله کارهایی است که بایستی مد نظر همه حاکمان و سیاستمداران جامعه باشد ، اگر چه هزاران سال قبل با انقلاب کشاورزی بشریت با تحول عظیم در زمینه تامین مواد غذایی مواجه و بسیاری از نیازهای او برطرف شد ولی همچنان عدم دسترسی به غذا و سوء تغذیه یکی از بزرگترین و مهمترین مشکلات همه انسانها به خصوص در جوامع در حال توسعه و فقیر می باشد. توزیع نامناسب ثروت در کره خاکی و محرومیت بخش عظیمی از انسانها از حداقل نیازهای اولیه زندگی باعث شده است تا روز به روز عده بیشتری از مردم دچار فقر و محرومیت شوند ، امید است دولتمردان و سازمانهای بین المللی براساس وظیفه انسانی و مسوولیتهای همگانی خویش و ایجاد زمینه لازم در راستای ایجاد عدالت در دسترسی و تامین مواد غذایی برای همه انسانها بتوانند شرایطی را در جهان ایجاد نمایند تا همه انسانها از حداقل مواد غذایی مورد نیاز خود بهره مند شده و از تبغیض و نابسامانی موجود رهایی یابند.
از گذشته های دور چه قبل و چه بعداز ظهور ادیان الهی همواره پزشکی و طبابت دارای جایگاه خاص و قداست ویزه ای بوده است به گونه ای که عموم مردم به آنها حکیم گفته و محرم اسرار پنهانی آنان بوده اند نگاهی به قسم نامه های پزشکی نیز خود موید همین مدعاست.در این متن تاریخی دقت نماییم
من به آپولون، پزشک آسکلیپوس، هیژیا و پاناکیا سوگند یاد میکنم و تمام خدایان و الهه ها را گواه می گیریم که در حدود قدرت و بر حسب قضاوت خود مفاد این سوگند نامه و تعهد کتبی را اجرا نمایم. من سوگند نامه و تعهد کتبی را اجرا نمایم. من سوکندو یاد میکنم که شخصیو را که به من حرفه پزشکی خواهد آموخت مانند والدین خود فرض کنم و در صورت که محتاج باشد درآمد خود را با وی تقسیم کنم و احتیاجات وی را مرتفع سازم. پسرانش را مانند برادران خود بدانم و در صورتی که بخواهند به تحصیل پزشکی بپردازند بدون مزد یا قراردادی حرفه پزشکی را به آنها بیاموزم.
اصول دستورهای کلی، دروس شفاهی و تمام معلومات پزشکی را جز پسران خود، پسران استادم شاگردانی که طبق قانون پزشکی پذیرفته شده و سوگند یاد کرده اند به دیگری نیاموزم.
پرهیز غذایی را بر حسب توانایی و قضاوت خود به نفع بیماران تجویز خواهنم کرد نه برای ضرر و زیان آنها و به خواهش اشخاص به هیچ کسو داروی کشنده نخواهم داد و مبتکر تلقین چنین فکری نخواهم بود. همچنین وسیله سقط جنین در اختیار هیچ یک از زنان نخواهم گذاشت.
با پرهیزگاری و تقدس زندگی وحرفه خودر ا نجات خواهم داد. بیماران سنگ دار را عمل نخواهنم کرد و این عمل را به اهل فن واگذار خواهم نمود. در هر خانه ای که باید داخل شوم برای مفید بودن به حال بیماران وارد خواهم شد و از هر کار زشت ارادی و آلوده کننده به خصوص اعمال ناهنجارو با زنان و مردان خواه آزاد و خواه برده باشندو اجتناب خواهم کرد.
آنچه در حین انجام دارد حرفه خود و حتی خارج ازو آن درباره زندگی مردم خواهم دید یا خواهم شنید که نباید فاش شود به هیچ کس نخواهم گفت زیرا این قبیل مطالب را باید به گنجینه اسرار سپرد.
اگر تمام این سوگندو نامه را اجرا کنم و به آن افتخار کنم از ثمرات زندگی و حرفه خود برخوردار شوم و همیشه بین مردان مفتخر و سربلند باشم، ولی اگر آن را نقص کنم و به سوگند عمل نکنم از ثمرات زندگی وحرفه خود بهره نبرم و همیشه بین مردان سرافکنده و شرمسار یاشم.“
اعلامیه ژنو که پس از جنگ جهانی دوم در سال 1948 توسط انجمن پزشکی جهانی تهیه گردید در حقیقت سوگند نامه روزآمد شده بقراط می باشد.
پس از میلاد مسیح(ع) برخی اخلاقیون مسیحی از جمله اکونیاس، در قرون سوم و چهارم پس از میلاد، فلسفه اخلاق دینی را در مقابل حکمت رواقی که فلسفه ای مادی گرایانه (قرون سوم ق.م تا قرن سوم ب.م) بود بیان و تدوین نمودند. اخلاق فلسفی مبتنی بر مسیحیت در جهان غرب تا اوایل عصر جدید فرهنگ مغرب زمین را تحت سیطره داشت. قرون 17 و 18 بعد از میلاد تقریبا دوران گذر از قرون وسطی به عصر جدید پیشرفت های علمی بشر در جهان غرب محسوب می شود. در این دوران هیوم (1711 - 1776)، کانت (1724 - 1804) بنتام (1748 - 1832) مهم ترین نظریات تاثیر گذار بر اخلاق پزشکی را در غرب ارائه نمودند که در فصول قبل مورد اشاره قرار گرفت . سپسو میل (1806 - 1873) راس (1877 - 1971) و مور (1873 - 1958) در دهه های بعد به بیان دیدگاههای فلسفی خود در رایطه اخلاق پرداختتند که در موضوع اخلاق پزشکی نیز تاثیراتی داشته است، اما قرن نوزدهم و سپس قرن بیستم همزمان بود با علمی شدن طب که تغییر و تحولات عمیقی را در اخلاق پزشکی در پی داشته است.
در این دوران گسترش دانش طب، ایجاد تکنولوژی های نوین و پیدایش موضوعات اخلاقی جدید باعث ایجاد تحولاتی ضروری در اخلاق پزشکی سنتی گردید. اخلاق پزشکی سنتی طی دهه های اخیر همانگونه که در مبحث آموزشی و اخلاق پزشکی بیان شد، با اخلاق پزشکی کاربردی نوین جایگزین گردیده است. درحال حاضر در بسیاری از کشورهای جهان اخلاق پزشکی نوین به صورت علمی وعملی با شیوه های جدید مبتنی بر حل مساله مطرح و به درجات متفاوت فعال می باشد. در برخی کشورهای غربی و اروپایی طی سه دهه اخیر کمیته های بالینی اخلاق پزشکی با سیر رو به رشدی تشکیل شده و به فعالیت پرداخته اند. این کمیته ها به طور موثر و مطلوبی بر الگوی مراقبت ها تاثیر گذار هستند و عملکرد آنها شامل شکل دهی سیاست بیمارستان در موضوعات و مسائل اخلاقی - قانونی نظارت بر مشاوره های فردی در موارد بالینی خاص و مشکل و سازماندهی تعلیم وتربیت متخصصین امر اخلاق پزشکی می باشد.
روز آدینه روان شد سوی رضوان مادر
بود مهمان خدا با دل شادان مادر
نیمه ماه رجب همسفر زینب کبرا
کرد این خانه ما کلبه احزان مادر
درست ده سال از آن حادثه تلخ می گذرد و هنوز خاطرات آن روز به سان فیلمی غم انگیز در جلو چشمانم جان می گیرند و مرا به یاد مادر و مهربانی های همیشگی اش می اندازند،روز چهارشنبه بیستم مهرماه هفتاد و نه برابر با سیزدهم ماه رجب میلاد گرامی مولود کعبه امام علی (ع) بود که پدر به اتفاق برادر و خواهرم برای زیارت مضجع نورانی حضرت ثامن الحجج عازم مشهدالرضا(ع) می شدند و با حالی که مادرم خود تنها می ماند زیارت آن حضرت را به بهانه این که چندی قبل مشرف شده بود به زمان دیگری موکول کرده بود و در هنگام خداحافظی در جواب تقاضای پدر مبنی بر حلالیت طلبی گفته بود از کجا معلوم که تا زمان بازگشت شما من زنده باشم و ان شاءالله شما بیش از ده سال پس از من نیز زنده و سلامت باشید.
همیشه عصر روزهای پنجشنبه و جمعه سعی می کردم به دیدارش بروم ولی این هفته نمی دانم به چه دلیل تاخیر شد در اولین ساعات صبح جمعه بود که تلفنی جویای احوال شد و اظهار داشت که امروز که روز جمعه و تعطیلی است لااقل می آمدی تا علاوه بر خودتان رضای کوچولو را ببینم در جواب گفتم هموز هم دیر نشده چون وسیله ای نبود قدری کوتاهی شد سعی می کنم تا قبل ازظهر خودم را برسانم ، با رضایت اظهار داشت هرچند امروز را قصد روزه (ایام البیض)کرده ام ولی مانعی ندارد اگر شما بیایید روزه را افطار می کنم سریع هماهنگی کرده و با ماشین یکی از دوستان راهی شدیم فاصله زیادی نبود کمی بیشتر از یک ساعت تا خانه پدری فاصله نداشتم و حداکثر تا ساعت نه،نه و نیم آنجا بودم
در همین ایام قرا بود کنگره سرداران و شهدای اسیر نیز برگزار شود و در گلزار شهداء نمایشگاه برپا شده بود قبل از رسیدن به خانه سری به گلزار شهداء زدیم و پس از توقف کوتاهی به طرف خانه روان شدم در نزدیکی های خانه بود که وجود جمعیت زیادی توجهم را جلب نمود خدایا اینجا چه خبر است ؟ نکند اتفاقی افتاده؟ آری آنجا تصادف شده بود و خبرها حکایت از آن داشت یک خودروی سنگین با یک نفر تصادف نموده ! خدایا نکند برای مادرم اتفاقی افتاده باشد؟یک لحظه هزار فکر و خیال در نظرم مجسم شد و سرانجام ناباورانه بر بالین پیکر بی جان و مجروح مادر قرار گرفتم خداوندا چه می بینم؟ آیا دیگر دیدار با مادر را بایستی برای همیشه از دست بدهم؟ او به معشوق خود رسیده بود آخر امروز نیمه ماه رجب سالروز وفات حضرت زینب(س) بود وفات بانوی یگانه ای که هروقت اسم او و برادر مظلومش حسین(ع) را می شنید بی اختیار از خود بی خود می شد و اشک از چشمانش سرازیر می گردید، یعنی دیگرهمه آن مهربانی و عشق و عطوفت از میان ما رفته بود؟ آری مادر با زبان روزه به مهمانی معبودش می رفت مادری که همیشه و حتی سالها بعد از ازدواج نیز با دیده پراشک با او خداحافظی می کردم هرچند سفری نزدیک و حتی چندین روزه بود.
امید است با دقت بیشتر و بهبود شرایط حمل و نقل در کشور و سراسر جهان به جایگاهی برسیم که دیگر هیچکس در اثر این حوادث خدای ناکرده شاهد مرگ و میر و صدمه به احدی نباشد ان شاءالله