این روزها شاهد بروز موارد بیشتری از اختلالات گوارشی و بیماری های اسهالی در جامعه می باشیم که از بارزترین علائم آن اسهال ،استفراغ و دل پیچه می باشد.

اسهال در واقع دفع مکرر مدفوع بسیار شل یا آبکی است. اسهال اغلب با درد و انقباضات عضلات قسمت پایینی شکم (دل‌پیچه) همراه است. در بسیاری از کشورها، اکثر موارد اسهال به‌خاطر عفونت‌های ویروسی است و در مدت زمان کمتر از48 ‌ساعت هم به صورت خود به خودی بهبود می یابد.

 اسهال به‌ندرت شدید است و معمولاً تنها درمانی که لازم دارد اطمینان پیدا کردن از مصرف مقادیر فراوان مایعات برای پیشگیری از کاهش آب بدن است. با وجود این، در صورت ادامه پیدا کردن اسهال به مدت بیشتر از48 ‌ساعت یا مکرر شدن دفعات اسهال، باید به پزشک یا کارشناسان بهداشتی مراجعه کنید.

 همچنین در صورتی که شغل شما به گونه ای است که در تماس با مواد غذایی می باشیدو مبتلا به اسهال شده‌اید، به پزشک  مراجعه نمائید.

اگر دچار اسهال خونی شدید در اسرع وقت به پزشک مراجعه نموده تا با تجویز آنتی بیوتیک مناسب در درمان شما تسریع گردد.

اگر اسهال‌ مرتباً تکرار شود و بتوان‌ علت‌ آن‌ را فهمید، درمان‌ با اجتناب‌ از علت‌ اسهال‌ می‌تواند از تکرار اسهال‌ جلوگیری‌ کند.
حمله‌ اسهال‌ می‌تواند گهگاه‌ در هر کسی‌ به‌ علل‌ بی‌اهمیت‌ بروز کند اما به‌ زودی‌ برطرف‌ می‌شود و اثر پایداری‌ از آن‌ بر جای‌ نمی‌ماند. غالب‌ موارد اسهال‌ حاد مدت‌کوتاهی‌ طول‌ می‌کشند و جستجوی‌ علت‌ آنها ممکن‌ است‌ ضرورتی‌ نداشته‌ باشد.
از خوردن‌ غذاهای‌ خام‌ و نیم‌پزی‌ مثل‌ غذاهای‌ دریایی‌، غذاهای‌ بوفه‌ای‌ یا پیک‌نیکی‌ که‌ چندین‌ ساعت‌ در بیرون‌ رها شده‌اند، و غذاهایی‌ که‌ فروشندگان‌ دوره‌ گرد می‌فروشند خودداری‌ کنید.در مراقبت و درمان بیماری های اسهالی بیش از سایرین به فکر کودکان و سالمندان باشیم و از کم آبی و ضعف شدید آنان جلوگیری کنیم.

استفراغ معمولاً به خاطر تحریک معده در اثر عفونت یا زیاده روی در مصرف غذاهای چرب یا محرک  روی می‌دهد، اما ممکن است به دنبال بیماری و گرفتاری هر قسمتی از دستگاه گوارش هم ایجاد شود. گاهی هم بیماری‌هایی که برروی پیام‌های عصبی مغز اثر می‌گذارند یا بیماری‌هایی که بر حفظ تعادل توسط گوش داخلی اثر می‌کنند، می توانند باعث استفراغ شوند. افرادی که مبتلا به حملات مکرر میگرن می‌شوند، از علایم آشنایی مثل سردرد همراه با تهوع و استفراغ آگاه هستند. اما در موارد دیگری که استفراغ، همراه با سردرد شدید یا درد شکم باشد، پیگیری پزشکی فوری، ضروری است.

بایستی با رعایت ر‍ژیم غذائی مناسب و پرهیز از خوردن غذاهای محرک و مشکوک، یا بعضی از میوه های فصل و شستن صحیح میوه و سبزی ها در پیشگیری از بروز بیماری و کاهش موارد ابتلا کوشا باشیم.